14 de mar. de 2010

Carinho de amiga


Depois do almoço, a Cy serviu essa torta simples e delicionsa de banana. Com sorvete ficou mais que perfeita!

Torta de banana facinha
1 dúzia de banana madura
10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
100 gr de manteiga cortada em cubinhos
1 colher de fermento em pó
2 ovos
Canela para polvilhar

Misture o açúcar, a farinha e o fermento.
Unte a forma. Alterne camadas de banana, mistura e manteiga.
A última camada deve ser de banana. Misturar os ovos sem bater e despejar sobre a camada de bananas.
Por último, polvilhar canela e levar ao forno até o cheiro de canela invadir sua casa.
Mais ou menos 30 min de forno médio.


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