Eu já sabia que a calêndula tinha propriedades cicatrizantes, é fácil encontrar cremes hidratantes com essa moça por aí, o que eu não sabia é que ela era um flor tão meiga e comestível.
Pois é, dando voltas no supermercado encontrei um punhadinho laranja, lindo, rodeado de louros frescos e tomilhos. É, elas estavam lá colorindo o estande de temperos e eu não pensei duas vezes antes de trazê-las pra casa.
Pesquisando um pouco mais descobri que ela também pode ser usada em saladas e como colorante, substituindo o açafrão. Faz sentido uma vez que sua origem conhecida é mediterrânea.
Não preciso dizer que logo vocês verão essas belezuras no prato.
Nenhum comentário:
Postar um comentário