Quando venho passar qualquer tempo no Brasil eu reviro todas as revistas antigas da casa da minha mãe e dessa vez não foi diferente. Abri um Veja de 03 de Outubro (para ler a matéria sobre Che) e logo no começo me deparei com uma entrevista do Alain Ducasse, um mito da gastronomia. Confiram aqui.
PS: Tem que rolar a página, é o 5º post.
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